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落地的第一餐~韓國時間下午3:00我們的午餐 

人蔘雞是來韓國必吃的

在地鐵景福宮站的土俗村是網友們大力推薦的

土俗村是一幢古老的建築

它的格局很像三合院

在這我們也首次嘗到席地而坐吃飯的滋味

這方式有些讓我坐的不安穩呢

可能有些不習慣

剛開始盤腿坐

吃到後來覺得這樣有些辛苦

所以索性在桌子下把腳伸直

反正對面都是自己人嘛

一頓飯下來只見一雙腿在那伸伸曲曲的

吃得有些辛苦呢

終於用到期盼已久的長湯匙

而且人蔘雞湯又是一人一鍋

真的像韓劇裡用長湯匙向鍋裡舀食物吃

再加上人蔘雞湯的好味道

呵…好有FU喔

只是韓國人用的扁筷子

讓我使用起來好吃力喔

可能我用筷子的姿勢不標準所以扁筷子讓我覺得好難夾

傳說中的人蔘雞湯就是一隻小小的雞

雞的肚子裡面塞了一些糯米飯、一條人蔘、一顆紅棗、一顆白果和半顆栗子(沒去殼)

外加一小杯蔘酒

先吃幾口原味之後才把蔘酒加進雞湯裡

個人覺得好像一杯的味道不怎麼夠力耶

它的雞肉燉得很嫩

很容易把它支解開來

塞在裡面的糯米和著雞湯一起吃滋味很好

整個湯頭很濃郁

味道是很和協的不會覺得人蔘味跳脫雞湯的感覺

果然好吃!!

而且這家泡菜也是這幾天行程裡覺得最好吃的一家泡菜了

【如何去:地鐵327景福宮2號出口往前直行，看到GS25左轉進巷子就可以看到】