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博多拉麵是我最喜歡吃的口味的拉麵
湯頭是豚骨~我愛~讚!
麵條是細麵~我愛~優!
導遊帶我們吃的是一家〝聽說〞是甲片國拉麵比賽有多次得獎紀錄的拉麵店
之前吃拉麵的經驗都是在逮丸
甲片的道地拉麵可是第一次嘗試
所以只能拿逮丸的跟甲片第一碗吃的拉麵比較囉
只能說:真的是大大的不一樣
口味就不用多比較了
這本來就會因地因店家不同而有所差異
講到叉燒肉的部分就我覺得差很多
台灣的叉燒肉大部分都會煮得比較軟,屬於入口即化的口感
甲片國的丸幸拉麵則趨近於薄肉片的口感(有吃到些許肉纖維的口感)
另外,逮丸拉麵的配料會比較多一點
像是玉米、筍乾、豆芽菜或海苔…
我的甲片第一碗拉麵卻除了叉燒肉和蝦夷蔥之外什麼都沒有
倒是桌上有黃蘿蔔乾和醃漬薑讓人自由取用
還有一盤煎餃配拉麵
煎餃口味偏鹹,要不然其實味道是還不錯的
老實說,安排午餐吃拉麵讓我有點失望
自行安排的晚餐,本想去體會有名的一蘭拉麵
但連吃二餐拉麵是件叫我很掙扎的事
於是就放棄久仰大名的一蘭拉麵了 (扼腕)
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